Mart Dokuzu Urla Ot Bayramı

Ayrıca Urla Ziraat Odası, Özbek Muhtarlığı, Urla Kent Konseyi, Esnaf Odası, BİTOT, Ekonomi Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi ….. paydaşlarımız arasında yer alıyor. Her yıl sadece Urla’dan değil İzmir’in tüm ilçelerinden ve İzmir dışından da yoğun bir katılımın olduğu Mart Dokuzu Urla Ot Bayramı, katılımcılara zengin, deneyimsel, öğretici ve eğlenceli bir program sunuyor. Yenilebilir Urla otlarının ve Urla otlarıyla yapılan yöresel yemeklerin satıldığı stantlar, Ot Bayramı’nın gerçekleşeceği her iki gün de açık olacak. Ot bayramı, tarihi ve kültürel gezilere, atölyelere, söyleşilere, kır gezisi ve otları tanıma etkinliklerine, çocuklar için aktivitelere, yarışmalara, sergilere, konser ve halk oyunlarına sahne olacak. ‘’Doğal Sofra Urla’’, Urla’nın ekolojik, tarımsal zenginliklerini, geleneksel mutfağını ve yeme içme kültürünü korumak, sürdürmek ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla çalışan bir gönüllü topluluğu iken 2023 yılı içinde, Bilge Bengisu Öğünlü başkanlığında dernekleşti. Sürdürülebilir bölgesel kalkınma, sürdürülebilir tarım gibi konularda sosyal sorumluluk projelerine katkı koymaya çalışarak yeniden geleneksel ve çok çeşitli beslenmeyi, sezonunda tüketilen gıdayı öne çıkarmayı, yerel üretici ve esnafı kalkındırmayı hedefliyor. Sürdürülebilirliğe sadece ekonomi olarak değil çevre ve toplumu da kapsayan bir pencereden bakan Doğal Sofra Urla Derneği, bu topraklarda hala sahip olduğumuz doğal mirasımızı doğru kullanarak amaca ulaşabileceğimiz konusunda farkındalık oluşturmak ve bu mirası geleceğe taşımak istiyor.

9 MART 2024

12:00-14:00 AÇILIŞ
Kortej, İstiklal Marşı,  Folklor, Açılış Konuşmaları ve Müzik
Yer: AKM-CUMHURİYET MEYDANI
13:00-14:00 SERGİ AÇILIŞI ''CRAFTED NATURE''  İzmir Ekonomi Üniversitesi
G.S.T.F. Tekstil ve Moda Tasarımı Bölümü Karma Sergi
Yer: Urla Belediyesi Kent Tarihi ve Arşivi (UKTA)
14:00-17:00 URLA KÜLTÜR TURU
Ön kayıt gereklidir. 7 Mart 2024 son kayıt tarihidir. Bilgi ve rezervasyon için: urlaotbayrami@gmail.com
14:00-15:00 ve 15:00-16:00 HAPAZOME: ÇOCUKLAR İÇİN BASKI ATÖLYESİ
İzmir Ekonomi Üniversitesi G.S.T.F. Tekstil ve Moda Tasarımı Bölümü eğitmenleri eşliğinde. Ön kayıt gereklidir. 7 Mart 2024 son kayıt tarihidir. Bilgi ve rezervasyon için:  
urlaotbayrami@gmail.com
Yer: Urla Belediyesi Kent Tarihi ve Arşivi (UKTA)
14:00-14.45 SAĞLIĞIMIZ ve OT YEMEKLERİMİZ
DSU üyesi Gülin Öztürk ve Diyetisyen Ercan Kaplan
Yer: Cumhuriyet Meydanı
14:45-15:00 CANLI MÜZİK
CEM VARDARCI
Yer: Cumhuriyet Meydanı
15:00-15:30 EGE OTLARI
Doç Dr. Ahmet Uhri,  Dr. Betül Öztürk
Yer: Cumhuriyet Meydanı
15:30-16:15 D.E.Ü. GASTRONOMİ ve MUTFAK SANATLARI YEMEK ATÖLYESİ İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç.Turgay Bucak ve Genel Sekreter Berna Şen
Yer: Cumhuriyet Meydanı
16:15-16:30 CANLI MÜZİK
CEM VARDARCI
Yer: Cumhuriyet Meydanı
16:30-17:00 GIDAMIZ ÇEVREMİZ ve BİZ Prof. Dr. Uygun Aksoy
Yer: Cumhuriyet Meydanı
17:00 KONSER     


10 MART 2024

10:30-12:00 OT TANIMA GEZİSİ
Yer: Kekliktepe
Otobüsler CUMHURİYET MEYDANI'ndan kalkacaktır.
11:00-12:00 KOMPOST ATÖLYESİ
Toprak Dostları İleri Dönüşüm Grubu, Bilal Özdemir ve Gürkan Yergün
Yer: Kekliktepe Ot Gezisi Alanı
12:00 OT TANIMA GEZİSİ DÖNÜŞÜ    Otobüsler yolcularını CUMHURİYET MEYDANI'na geri getirecektir.
13:00-13:45 DSU MUTFAK ATÖLYESİ
Şef Handan Kaygusuzer-Ekmek dolması Fazile Paksoy- Borani
Pasta Şefi Esra Özkutlu-Itırlı Dondurma
Yer: Cumhuriyet Meydanı
14:00-15:00 OT YARIŞMASI
Başvurular meydandaki Doğal Sofra Urla masasına yarışma öncesi yapılmalıdır.
Yer: Cumhuriyet Meydanı
14:00-14:45 TIBBİ AROMATİK BİTKİLER VE SABUN ATÖLYESİ
Sultan Adıgüzel
Yer: Cumhuriyet Meydanı
15:00- 15:45 DOĞAYA SAYGI PLAKET TÖRENİ
Prof .Dr. Tayfun Özkaya
BİTOT Dr. Tamer Güvenir
Av. Şehrazat Mercan
Yer: Cumhuriyet Meydanı
15:45- 16:00 OT YARIŞMA ÖDÜL TÖRENİ
Yer: Cumhuriyet Meydanı
16:00 KONSER 

Yer: Cumhuriyet Meydanı